22 de Março - Dia Internacional da Água

Experiência de Ciências

Onde está o amido?

Materiais:

* água

* tintura de iodo (comprada em farmácia)

* copinhos descartáveis de café

* conta gotas

* alimentos diversos: batata crua, arroz cru, arroz cozido, pedaço de pão, pedaços de frutas e de legumes, farinha de trigo, leite, sal, açúcar e amido de milho.


Como Fazer:
- Dilua um pouco da tintura de iodo: em um copinho de café com água coloque 5 gotas de tintura de iodo.
- Coloque um pedaço de cada alimento em cada copinho.
- Observe o que acontece.


O amido é uma molécula complexa formada pela ligação de várias moléculas de glicose. A Glicose é um açúcar ou carboidrato simples e facilmente consumido pelas células, tanto animais como vegetais. O Amido é muito complexo e não consegue entrar em uma célula.
Ele serve como "reserva" para algumas plantas. Em outras palavras, o amido serve como fonte de glicose para plantas, assim como animais e o ser humano que consome estas plantas. Não encontramos amido em alimentos de fonte animal como o leite.
A reação química que observamos aqui é formada de um complexo de iodo e amido.  O iodo se liga ao amido através de uma reação química, dando origem a um composto de coloração azul. Se a solução de iodo usada não for diluída, o azul fica muito intenso, parecendo arroxeado.

CUIDADO!!!

A solução de iodo é usada como anti-séptico, ou seja, ela tem a propriedade de matar algumas bactérias, alguns vírus e alguns fungos. Serve para desinfetar feridas, mas não deve ser ingerida, pois pode causar danos ao seu organismo (ela é tóxica!).

O envenenamento pelo iodo causa vômitos, diarréia, sede, sabor metálico na boca e desmaio.

NÃO COLOQUE A SOLUÇÃO DE IODO NA SUA BOCA!

CUIDADO TAMBÉM COM SEUS OLHOS.
FONTE: http://www2.bioqmed.ufrj.br/ciencia/Amido.htm

Preservar...uma necessidade, amanhã colheremos os frutos das sementes de hoje.

Um dia volta para você!

Vamos cuidar do Planeta

Ideias para reaproveitamento

Sacolinhas plásticas, podemos viver sem elas?

A vida sem as sacolas plásticas | Carta Capital

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PARAMETROS CURRICULARES NACIONAIS DE CIÊNCIAS

Clique ABAIXO para baixar os PARAMETRO CURRICULARES NACIONAIS DE CIÊNCIAS NATURAIS....boa pesquisa.


http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/livro04.pdf

Introdução à Educação Ambiental - Clique aqui para Baixar 

LEI Nº 9.795 DE 27 DE ABRIL DE 1999

Lei que dispõe sobre a educação ambiental, institui a Política Nacional de Educação Ambiental e dá outras providências.

http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/Leis/L9795.htm

LEGISLAÇÃO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL

http://portal.mec.gov.br/secad/arquivos/pdf/educacaoambiental/ealegal.pdf